新安热线摘  11月16日～18日，旌德县在县城梓山、港德、旌阳等星级宾馆隆重举办第三届徽食美食节，重点展示独具地方特色灵芝美食系列佳肴，让海内外宾客领略徽文化的博大精深，感受灵芝之乡的独特魅力。
 

　　在旌德县梓山宾馆展厅，厨师们以当地的灵芝、黄牛肉、虫草、葛粉等为主要食材，吸取全国各大菜系菜肴优点，在传承往届传统徽菜的基础上，融入灵芝元素，注入徽派文化，对传统徽菜美食进行创新，匠心独运，开发出灵芝酱排骨、灵芝陈皮老鸭汤、孢子粉芋艿盅、灵芝三色酥卷、牛气冲天、牛中双杰、菜胆葛粉圆子、菜香牛蛙、淳香鱼花等22个品种的徽菜菜肴。旌阳宾馆展厅一串串火腿香肠、山珍野味，一盆盆独具旌德特色的火锅，配上灵芝、奇石、盆景，则将灵芝文化、奇石文化与美食文化融为一体，让人耳目一新。
 

　　据活动主办方告诉记者，第三届徽食美食节是第三届中国•旌德灵芝文化旅游节暨第二届中国•旌德灵芝产品博览交易会一项重要活动，旨在吸引广大宾客走进灵芝之乡，享受健康美食。