新安热线摘 　很多人不喜欢进厨房，怕油烟、怕麻烦、怕失败，既然这样就做个糕点好了!做一个美美的点心或可口的蛋糕，送给心爱的人，也不会弄得满手油腻，曼谷的确是有这么一个地方喔。

　　泰国人很熟悉的餐饮品牌叫“S&P”，旗下有一个走可爱路线的品牌“Vanilla”，专门针对年轻女生。像这家名为“Vanilla Industry”的店，一、二楼是餐饮区，三楼是中央厨房与行政部，也是料理教室(Cooking Workshop)。曾上过料理与烘焙课，又有点洁癖的我，对这间教室赞誉有佳。其实做料理并不难，麻烦的是环境要干净清爽，这样做起来的东西才会美味。这里既干净，又可爱，没有油烟味，谁来应该都可以做出美妙的糕点，然后嫁给心中的白马王子。

　　这里的料理课并不便宜，不管是料理或是糕点，两道菜的课程要价为2,800 泰铢。比较特别的是，这里的课都是西式料理，完全没有泰国菜。课程分为餐食类与点心类两种，如意大利面、法式洋葱汤，或是柠檬果冻慕斯蛋糕、焦糖苹果烤饼等，听起来很梦幻。得小口吃才不会破坏气质的料理，很适合崇尚自然的温柔女生或婚前女子来试试，绝对信心大增。

　　糕点课由气质高雅的美女老师Darin 指导，虽然来学的以当地人居多，但曼谷国际化程度高，也可用英文上课。已在此工作多年的Darin 说，她亲自撰写食谱，大约半年会更新一次。

　　1. 上课前老师会把材料准备好，并一一讲解。

　　2. 开始动手做了，好紧张哦!但老师都会在一旁指导。

　　3. 干净的厨房，墙面上的瓶瓶罐罐都是神奇的。

　　4. 怎么样啊?第一次做出来的小蛋糕，有大师的水准吧!

　　5.Vanilla Industry的2楼是设计有型的餐厅。

　　贴士：

　　地址：422/1-3 Siam Square Soi 11, Pathumwan, Bangkok

　　交通：从BTS的Siam站2号出口出来即进入Siam Square

　　营业时间：10:00-22:00

　　价格：2800泰铢起(2道料理课程)