带回来

　　在卡帕多奇亚，陶瓷作坊、瓷器商店在继承、发扬着土耳其民族工艺传统的同时，也让游客流连。土耳其蓝、土耳其红、土耳其特有的造型设计和花纹绘制是其陶瓷制品世界闻名的最重要因素，在作坊内游客也可亲身体验陶瓷制造过程。

　　后面的尖顶建筑便是具有当地特色的旅店

　　寻美味

　　到了这里就不得不尝尝传统土耳其咖啡，从准备，烹制，送上的过程以及烹饪的道具和器皿，每一项都是一种文化。也许你未必习惯这儿的口味，但一定值得尝试。咖啡制作的时间很长，从把咖啡豆磨成粉，再到加热烹制土耳其咖啡，整个制作程序复杂，用到的器皿也相当繁多。

　　好玩处

　　只需四、五十欧元，两个人就可在岩洞客房里舒舒服服地住上一个晚上。当年那些基督徒挖出的窑洞，如今成了当地著名的特色旅店，里边有一切现代化的设施。徒步游览回来，尝尝特色菜肴和独创的美食，疲惫一扫而光。