餐盘小魅力大 西班牙小吃风靡新加坡

  餐馆的名字在巴斯克语中译为“您好”,pintxos spread是一道主打菜,灵感来源于巴斯克,用烤架烤制贻贝,红辣椒做配料制作而成。主厨以萨迦·李为这道菜不惜花费3个月的时间在著名的Martin Berasategui餐馆中虔心学习。这里的小盘餐饮也表现出了精致的法国大餐的情调,这要归功于李在Guy Savoy Singapore餐馆的学习。


  在Kaixo用餐,很难选出哪个是您的最爱,食物各有特色,但这几个是您绝不容错过的:炖锅烤扇贝韭菜、柠檬屑配干若芽和油炸鱿鱼须。


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