滇藏线上的土锅鸡。新京报记者 秦斌 摄

  滇藏线上的土锅鸡。


  吃粑粑最好的两个地方,一个是土主庙旁的“李家麦粑粑”,另一个是土主庙正对面的眼镜麦粑粑。凉粉、炸洋芋、烤臭豆腐等,也极具地方特色。在这里可以买一些手工艺品,如昆明牙雕、剑川木雕等。

云南昆明某菌子交易市场。

  云南昆明某菌子交易市场。


  另外推荐云南腾冲小吃“大救驾”——腾冲炒饵块。腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块,有几千年历史。腾冲地区生产的饵块细糯、色白、有筋。然而,我最熟悉的还是呆的时间最长的迪庆,迪庆是云南惟一的藏族自治州,迪庆最出名的美食是“尼西土锅鸡”,鸡是从尼西运来的放养土鸡,煮鸡的炊具是尼西的黑色土陶,味料辣椒也是尼西产的。

云南曲靖,挂着卖的黄豆腐。 新京报记者 李飞 摄

  云南曲靖,挂着卖的黄豆腐。


  经过用酥油、火腿等配料烹制出来的尼西土锅鸡,再使用尼西土陶慢慢煨制。用尼西土陶煨制出来的汤味道鲜美,这才是真正的“原汁原味”。尼西土锅鸡是火锅的吃法,而滇西地区盛产野生菌类,用野生菌来煮火锅,既营养又解腻。


  华南 春风荡漾小岛风味


  与北京动辄还要在夜晚开暖风空调相比,现在的华南一带已然是春衫飘荡。两三个小时的飞行时间让你从乍暖还寒的北方快速切换到颇具初夏意味的华南。无论是清明假日还是五一小长假,选择华南一带作为目的地都还不错。从各大旅行社的华南线路来看,产品组合和时间都非常多样。无论是厦门、武夷山,还是桂林、阳朔,都有短至两三天、长到十几天的路线。


  龙头路上风情游


  推荐人:小孔,三次赴鼓浪屿的驴友


  在亚热带海洋性季风气候的鼓浪屿,从码头进入这座岛屿,就是著名的龙头路。在这条云集各种小吃、杂货、创意用品的街道上,穿梭着来自各地的游客,这条街道上售卖的商品,真正有鼓浪屿或者厦门特色的,已经不多见。就像鼓浪屿上形形色色的游客一样,这里的建筑风格多样,美食也吸纳了不少外来的特点,或者在本地食品中加入不同的地域口味。

龙头路上很多创意小店,颇得年轻游客青睐。新京报记者 李飞 摄

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