黑山羊火锅


  第二顿火锅扑上来的太快,这是我们从泸沽湖回来的那天,跟在泸沽湖认识的摩梭人金科打电话,请他帮我们买去玉龙雪山看印象丽江的票时,突然他说,一起吃个饭吧,问了淘气包,她说去,其实有些不好意思的,毕竟不太熟,可我天生喜欢跟少数民族玩,尤其人家说他们是藏族分支来的,我们就乐呵呵地上了他的车,跟他的两外两个兄弟一起来吃阿寿的黑山羊火锅。跟新认识的朋友,一起去吃喜欢的东西,聊的很尽兴,算是旅行中很值得回忆的事情了。
 

黑山羊火锅


  火锅味道不错,羊肉是单要,根据人数定多少斤,那天我们5个人来了4斤,倒羊肉的时候,我没好意思拍,嘿嘿,毕竟不熟,而且估计他们也没见过,逢吃必拍的主。后来熟悉了,他们就看着我拍,搞得我有点小局促。吃黑山羊的蘸水与腊排骨火锅的蘸水一样,所以就不拍了,咔咔。某兄说他不吃辣,结果很大一碗辣椒面,他全倒进自己的碗里,很是震撼。


  薄荷


  别的涮菜都是平时我们吃的,所以没拍,这个很特别一定要上,是薄荷,呵呵,很不同吧,我在菜市场看过新鲜的薄荷出售。虽然平时不喜欢吃薄荷,可涮在羊肉锅里,肉带有清新的香味,薄荷混了肉味,气味被中和,很好吃的说。这是我去古镇市场里逛时,拍的薄荷,很大一个竹筐里都是它。这是我去古镇市场里逛时,拍的薄荷,很大一个竹筐里都是它。


  锅里有一整只乌鸡、十多种菌,汤很浓很鲜,好喝极了。


  第三顿火锅属于故地重游的结果,野山菌火锅8年前就在这里吃过,留下了深刻的印象,这次奔过来,知道他家的火锅贵,依然溜达进去,两个人一个锅子,吃的那是一个爽极了。这里环境很不错,临着河,在丽江古镇靠左的入口处,叫木王宴语。


  两个人在月光下,围着锅子,小声地聊着天,咂着嘴,慢慢吃。人生如此,大快乐啊。这个火锅好像198元,送4个蔬菜,无非是小白菜、土豆之类的。料挺多,在旅游店里,配上这样的好环境,价格还算公道吧。


  饵块


  这是饵块,个人觉得不太好吃,是我们早起在四方街溜达的时候,看到的,一个粑粑皮,抹点辣椒酱,来点蔬菜,来店米粉一样的东西,夹1/4根油条,然后在炉火上烤一下,有点干,我这个老太太牙口的人,吃真有点硬,不好咬。


  这家早餐我们连着吃了3天,在过了青石桥右转五一路边上,老两口每天都在那里做好吃的纳西粑粑。两个人配合的很默契,阿姨弄饼,叔叔帮忙翻,还倒豆浆、收钱,招呼往来的游人。


  纳西粑粑
 


  这个纳西粑粑,我小时候一直都在吃,其实就是发面的面团擀圆了,放进油锅里煎一下,蓬发后,在伊面打一个鸡蛋,然后翻面煎,特别松软的口感是我一直喜欢的。这次吃的纳西粑粑与它唯一的不同就是配有了腌好的小米辣和辣椒酱,咔咔,蘸着辣椒酱吃的结果,味道提升了好几个档次呢,引得我,天天都去吃一顿,才作罢。阿姨人很好,很健谈,一边做着饼,一边跟我们聊,我们等饼的时候,也帮阿姨招揽生意,很有趣的感觉。

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